Растения высотой 60-150 см. Молодые побеги и листья нежные, сочные, долго не грубеют, имеют освежающий острый анисовый вкус и сильный приятный аромат. Их употребляют в пищу как столовую зелень и пряную приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам, соусам, сыру. Незаменим в домашних заготовках (для...
